Au plan international, Bordeaux est largement reconnue pour son savoir-faire dans le domaine de la production du vin. Pour les amateurs du jus de la treille, il est donc difficilement concevable d’y faire un tour sans visiter ses caves. De même, il serait regrettable de ne pas en profiter pour tremper ses lèvres dans le nectar qui a fait la réputation mondiale de la région et toujours bien sûr avec modération. Si vous souhaitez découvrir de beaux endroits autour de la vigne et de l’œnologie, voici une sélection d’adresses à ne pas manquer.
La Cité du vin
La Cité du vin est un musée emblématique qui célèbre le vin bordelais en tant que patrimoine universel et culturel. A ce titre, il permet à ses visiteurs de vivre une expérience interactive et immersive. Ceux-ci peuvent aller à la rencontre de plusieurs expositions permanentes ou temporaires. Ils ont aussi la possibilité de déguster quelques verres de vin. De même, ils peuvent se faire accompagner d’un guide numérique tout le long de leur visite. Pour finir, du haut de la structure, ils auront une belle vue panoramique sur la ville.
Le Château Bernateau
Le Château Bernateau est une exploitation viticole qui se transmet en famille depuis plusieurs générations. Situé non loin de la cité médiévale de Saint-Émilion, il s’est spécialisé dans la production des vins biologiques. Tout le long de l’année, ce beau domaine organise des visites personnalisées à l’endroit des résidents et touristes curieux. Au cours de ces visites, ces derniers peuvent en apprendre plus sur le processus d’élaboration des vins. Ils peuvent aussi se délecter de trois vins issus de sa production et comparer, tout à loisir, leurs saveurs, leurs qualités et leurs arômes.
Le Château Cadet Bon
Le Château Cadet Bon appartient à la catégorie des Grands Crus Classés. Situé également près du village de Saint-Émilion, il s’étend sur plus de 6 hectares. Depuis l’année 2017, il se reconvertit peu à peu à l’agriculture biologique, pour des vignes essentiellement en Cabernet Franc et en Merlot. Sa vocation première est de mettre en valeur toutes les richesses de son terroir et, en le visitant, vous partirez à la rencontre de son riche savoir-faire. De plus, vous avez aussi l’opportunité de déguster plusieurs verres de vin complexes et savoureux.
Le Château Pape Clément
Le domaine viticole du Château Pape Clément existe depuis près de sept siècles. Réputé pour la qualité de sa production, il est répertorié parmi les Grands Crus Classés. Il s’ouvre à toutes les personnes désireuses de vivre une expérience unique. Entre œuvres d’art, jardin majestueux et bel édifice, il invite ses visiteurs à plonger dans un cadre d’exception. A noter que les visites guidées qu’il organise sont sur mesure. Elles sont également accompagnés d’agréables moments de dégustation de vins.
Le Château Marquis de Terme
Le Château Marquis de Terme est reconnu comme le quatrième Grand Cru Classé de Margaux. Depuis plus de huit décennies, il appartient à la famille Sénéclauze. Il s’étend sur plus de 35 hectares de superficie, et produit plusieurs types de vins : merlot, cabernet sauvignon et petit verdot. Il est reconnaissable aux saveurs charnues, envoutantes et taniques de ses vins. En dehors de la qualité de sa production viticole, il se démarque encore de ses concurrents par son parcours historique dans un cadre tout bonnement exceptionnel.